Ingwer Shots sind zurzeit in aller Munde. Hier erfährst du, ob er seinem Hype gerecht wird und ob es sich bei ihm tatsächlich um einen gesunden Zaubertrank handelt.
Überblick
Was ist ein Ingwer Shot?
Ein Ingwer Shot ist ein stark konzentriertes Ingwergetränk, das man üblicherweise als Shot, also als „Kurzen“ trinkt. Die Hauptzutaten eines Ingwer Shots sind Ingwersaft und Zitronensaft. Um den scharfen Geschmack des Ingwers etwas abzumildern, werden Ingwer Shots meistens noch mit Orangen- oder Apfelsaft verdünnt.
Aufgrund zahlreicher positiver Auswirkungen auf das Wohlbefinden, erfreuen sich Ingwer Shots seit einigen Jahren einer stetig wachsenden Beliebtheit. Der scharfe Saft wird unter anderem als Wachmacher, Immunbooster oder Abnehmhilfe angepriesen.
Welche Wirkung haben Ingwer Shots?
Ingwer wird nicht ohne Grund bereits seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin asiatischer Länder verwendet. Einige der möglichen Wirkungen von Ingwer Shots sind:
- Unterstützung des Verdauungssystems: Ingwer kann helfen, die Verdauung zu fördern und Übelkeit und Erbrechen zu lindern.
- Entzündungshemmende Wirkung: Ingwer enthält Stoffe, die entzündungshemmend wirken können und damit zur Linderung von Gelenkschmerzen beitragen können.
- Erkältungsprophylaxe: Ingwer kann das Immunsystem unterstützen und dazu beitragen, Erkältungen vorzubeugen.
- Senkung des Cholesterinspiegels: Einige Studien haben gezeigt, dass Ingwer den Cholesterinspiegel senken kann.
- Verbesserung der Durchblutung: Ingwer kann die Durchblutung fördern und damit möglicherweise die Heilung von Verletzungen beschleunigen.
Diese Wirkungen konnten bisher leider nur in kleineren Studien untersucht werden und es sind noch weitere Forschungen erforderlich, um die tatsächlichen Wirkungen von Ingwer auf den menschlichen Körper genauer zu verstehen.
Auch wenn Ingwer viele gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, solltest du immer beachten, dass Ingwer Shots sehr konzentriert sind und daher nicht in großen Mengen konsumiert werden sollten.
Wie trinkt man einen Ingwer Shot?
Fülle etwa 50ml Ingwer Shot in ein kleines Glas und trinke ihn langsam, in kleinen Schlückchen. Da Ingwer Shots idealerweise im Kühlschrank gelagert werden, kannst du das Glas vor dem Trinken kurz stehen lassen, denn bei Zimmertemperatur entfaltet der Ingwer sein volles Aroma.
Wenn dir der scharfe Ingwergeschmack am Anfang noch zu intensiv ist, kannst du deinen Ingwer Shot auch mit etwas Honig oder Agavendicksaft nachsüßen. Ingwer Shots sollten nicht übermäßig konsumiert werden, da sie sehr konzentriert sind und in großen Mengen möglicherweise unerwünschte Nebenwirkungen haben können.
Tipp: Mit heißem Wasser aufgegossen, ergeben Ingwer Shots einen leckeren Ingwertee, mit kaltem Sprudelwasser aufgegossen, ein natürliches Ginger Beer.
Tipp: Mit heißem Wasser aufgegossen, ergeben Ingwer Shots einen leckeren Ingwertee, mit kaltem Sprudelwasser aufgegossen, ein natürliches Ginger Beer.
Wie viel Ingwer Shots sollte man am Tag trinken?
Entsprechend dem aktuellen Stand der Ernährungswissenschaft gilt eine Menge von 50 Gramm frischem Ingwer pro Tag als unbedenklich für einen gesunden Erwachsenen. Da die meisten handelsüblichen Ingwer Shots weniger als 20% Ingwer enthalten könntest du also theoretisch bis zu 250 ml Ingwer Shot am Tag trinken, ohne mit starken Nebenwirkungen rechnen zu müssen.
So viel zur Theorie. In der Praxis kursieren Empfehlungen von 1 bis 4 Ingwer Shots am Tag. Ich persönlich trinke morgens einen Ingwer Shot zum Kaffee oder als Kaffee-Ersatz und dann nochmal einen Ingwer Shot als Wachmacher am Nachmittag. So werde ich kurz gepusht, kann aber trotzdem problemlos einschlafen.
Wichtig ist also: Höre bei der richtigen Dosierung auf dein sprichwörtliches Bauchgefühl und trink lieber einen Shot zu wenig als einen zu viel. Wenn es dir nach dem Shot mal nicht gut geht, kann es auch sein, dass du keinen Ingwer verträgst und du es lieber ganz sein lassen solltest.
Warum du keinen Ingwer Shot auf nüchternen Magen trinken solltest
Ingwer Shots gelten zwar im Allgemeinen als gesund und können sich positiv auf dein Wohlbefinden auswirken – das gilt aber nur wenn du sie nicht auf nüchternen Magen trinkst.
Ingwer enthält ätherische Öle und Scharfstoffe, die (besonders auf leeren Magen) deine Schleimhäute reizen können. Hinzu kommt die Säure aus dem Zitronensaft, welcher in nahezu jedem Ingwer-Shot enthalten ist.
Wenn du einen sensiblen Magen hast, kann der sonst so gesunde Wachmacher also dafür sorgen, dass dir übel wird oder du dich generell unwohl fühlst. In diesem Fall solltest du vor deinen nächsten Ingwer Shots auf jeden Fall immer eine Kleinigkeit essen.
Helfen Ingwer Shots bei einer Erkältung?
In der traditionellen Medizin wird Ingwer bereits seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel für eine Erkältung angewendet. Einige Studien konnten auch tatsächlich schon nachweisen, dass Ingwer unser Immunsystem unterstützen und dazu beitragen kann, Erkältungen vorzubeugen.
Es gibt aktuell aber noch keine wissenschaftlichen Nachweise dafür, dass Ingwer Shots aktiv dazu beitragen können, eine Erkältung zu bekämpfen.
Du solltest also bei einer Erkältung vorerst bei den bewährten Hausmitteln bleiben: Viel Flüssigkeit und Ruhe helfen am besten bei einer Erkältung.
Helfen Ingwer Shots beim Abnehmen?
Es gibt noch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Ingwer Shots direkt beim Abnehmen helfen. Allerdings kann Ingwer eine gute Ergänzung für eine gesunde Ernährung darstellen und somit möglicherweise indirekt beim Abnehmen helfen.
Ingwer enthält wenig Kalorien und ist reich an Antioxidantien sowie anderen Nährstoffen, die für die Gesundheit wichtig sind.
Es gibt auch bereits einige Studien, die gezeigt haben, dass Ingwer den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung unterstützen kann. Allerdings sind diese Studien meist kleiner Natur und weitere Forschungen sind erforderlich, um die Wirksamkeit von Ingwer beim Abnehmen genauer zu verstehen.
Wenn du Ingwer Shots zur Unterstützung deiner gesunden Ernährung einnehmen möchten, ist es wichtig, dass du dich insgesamt ausgewogen ernährst und regelmäßige Bewegung in deinen Alltag einbaust.
Wie gesund sind Ingwer Shots wirklich?
Da Ingwer Shots eine hohe Dosis Ingwer enthalten, werden ihnen zahlreiche gesundheitsförderlichen Eigenschaften zugesprochen.
Ingwer Shots
- sollen starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben,
- können Übelkeit und Verdauungsprobleme lindern,
- können die Gesundheit des Immunsystems fördern,
- können sich positiv auf die Blutzuckerwerte auswirken,
- können beim Abnehmen helfen und
- sollen sogar krebshemmende Eigenschaften aufweisen.
Quelle: https://www.healthline.com/nutrition/ginger-shots
Aktuell mangelt es leider noch an Studien und Forschungsergebnissen zur Wirkung von Ingwer Shots. Aus diesem Grund kann es auch gut sein, dass einige der gesunden Wirkungen von Ingwer Shots auf dem Placebo-Effekt beruhen.
Was spricht aber dagegen es selbst auszuprobieren? Wenn es dir nach dem Genuss eines Ingwer Shots besser geht, dann ist das doch super. Placebo hin oder her.
Kann man Ingwer Shots auch in der Schwangerschaft trinken?
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung spielt besonders in der Schwangerschaft eine große Rolle.
Um kein unnötiges Risiko einzugehen, sollte während der Schwangerschaft besser auf Ingwer Shots verzichtet werden, denn einige Studien haben gezeigt, dass hohe Dosen Ingwer möglicherweise frühzeitige Wehen auslösen können.
Auch wenn andere Studien keine negativen Auswirkungen von Ingwer auf die Schwangerschaft oder Geburt bestätigen konnten, sollte im Zweifelsfall besser kein Risiko eingegangen werden.
Wenn du auf deine täglichen Ingwer Shots bestehst, weil sie dir guttun, solltest du dich mit deinem Arzt oder deiner Hebamme absprechen. Nur Experten können dir sagen, ob Ingwer in deinem speziellen Fall sicher ist und welche Mengen vertretbar sind.
Kann man Ingwer Shots auch selber machen?
Ingwer Shots lassen sich ganz einfach selber machen. Als Basis brauchst du dafür immer Ingwersaft. Diesen kannst du entweder selber herstellen, indem du frische Ingwerknollen entsaftest oder du verwendest mein Ingwer Shot Rezept für faule Sparfüchse.
Wie lange ist ein Ingwer Shot haltbar?
Selbstgemachte Ingwer Shots sind gekühlt etwa eine Woche haltbar. Das gleiche gilt für gekaufte, bereits geöffnete Ingwer Shots. Bei ungeöffneten Ingwer Shots solltest du dich an dem aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum orientieren.
Sollte dieses schon abgelaufen sein, kannst du die Flasche öffnen und probieren, ob sich bereits Kohlensäure oder ein Essiggeschmack gebildet hat. Ist das nicht der Fall, dürfte der Ingwer Shot noch problemlos genießbar sein. Vertraue hierbei am besten auf dein Bauchgefühl.
Wo kann man Ingwer Shots kaufen?
Ingwer Shots findest du mittlerweile fast überall. Vom Supermarkt über den Discounter bis zum Onlinehändler. Falls du mit der unübersichtlichen Auswahl der zahlreichen Hersteller überfordert bist, habe ich hier eine kleine Empfehlung für dich:
Meine Top 3 Ingwer Shots auf Amazon:
GIMBER Bio Ingweressenz*
Die Ingweressenz von GIMBER hält was sie verspricht. Pure Ingwerpower. Für mich persönlich ist das aktuell der beste Ingwer Shot, den man für Geld kaufen kann. Der Ingweranteil beträgt stattliche 38%. Durch die Süßung mit Rohrzucker ist GIMBER ein perfektes Schärfe-Süße-Verhältnis gelungen.
Eine Flasche ist mit knapp unter 30€ zwar nicht besonders günstig, durch den hohen Ingweranteil aber extrem ergiebig. Für ein selbstgemachtes Ginger Beer oder einen leckeren Ingwertee benötigst du nur 20-30ml der Ingweressenz. Eine Flasche reicht also für bis zu 35 Portionen.
Kloster Kitchen Bio Ingwer Shot mit Kurkuma*
Bei Kloster Kitchen kommen kleine Ingwerstückchen mit in die Flasche. Diese schmeckst du beim Trinken des Ingwer Shots auch deutlich heraus. Durch den verwendeten Agavensirup hat dieser Shot auch eine gewisse Süße, die durchaus angenehm ist.
Wenn du es nicht so scharf magst, ist der Kloster Kitchen Ingwer Shot genau richtig für dich. Für mich persönlich hätte der Shot aber auch ruhig noch etwas schärfer sein dürfen.
li in ba Ingwer Shot mit Kurkuma Pulver*
An dem Ingwer Shot Pulver von li in ba gefällt mir besonders die Ergiebigkeit. Wenn ich mal keinen frischen Ingwer Shot zuhause habe, mische ich mir einfach einen mit dem Pulver und etwas Wasser an.
Mir persönlich schmecken flüssige Ingwer Shots allerdings besser, weshalb das Pulver für mich eher eine Notlösung ist. Wem der Geschmack nicht so wichtig ist oder wer eh keinen Ingwer mag, wird mit dem Ingwer Shot Pulver aber bestimmt glücklich.